Domingo pós dia dos namorados

Final de semana sem filhos.... o Felipe ficou na minha mãe.
Assim pudemos ir jantar e ir ao cinema (Fúria de Titãs em 3D).

Hoje o dia amanheceu muito bonito, depois de 2 dias nublados, céu azul, sol e vento gelado.

Levantamos pela manhã, fomos ao supermercado e comprei algumas coisinhas para fazer almoço: filé mignon com molho de gorgonzola, batatas assadas/fritas no forno e arrozinho básico.

Os pedaços de filé, salguei como manda o mestre Bassi: 5 minutos de sal grosso.... NÃO TEM ERRO!!!! Fica muito bom. Coloquei os pedaços no George Foreman e ficaram macios e suculentos.
O molho de gorgonzola fiz com um pedaço de una 100g, amassados e misturados com um pouco de azeite (para facilitar o processo), o mesmo tanto de Catupiry e um copo de leite integral. Não precisa salgar. Basta misturar os queijos e o leite e está pronto.
As batatas foram lavadas e cortadas em rodelas da mesma espessura. Coloquei-as em uma forma com um pouco mais de óleo que o necessário para apenas untar a forma. Salguei, coloquei um pouco de alecrim e orégano (o alecrim tinha acabado) e deixei no forno médio por uns 40-45 minutos.
Quanto ao arroz, esquentei o que estava na geladeira mesmo. Não sei fazer arroz.

Tudo isso foi regado por uma garrafinha de Eisenbahn Pale Ale...

Estava tudo muito gostoso....

Agora, para fazer a digestão, vamos aproveitar o bom tempo e vamos caminhar pelo condomínio.
Depois posto algumas fotos.